辦公室零食大公開！最適合上班族解饞的零食-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-過年送禮推薦送禮推薦

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

經過兩次火災，花蓮東大門夜市整理後，再集結自強、南濱還有彩虹夜市，台灣熱賣商品一次400攤，絕對可以滿足消費者的口味，而且這邊最具特色的，就是任何小吃都有著濃濃的熱門商品團購熱門商品原住民風味，其中一項馬告是原住民很常使用的香料山胡椒，搭配上鐵板麵，塞進刈包中，成為實用生日禮物推薦特色小吃，顛覆傳統想像，迸出新滋味。

想吃蛋餅和鐵板麵，但過了早餐時段又很想吃怎麼辦？沒關係，跟著我們鏡頭帶你去找。

來東大門夜市什麼最好吃？阿美族的麻糬最好吃，又香又年節禮品好吃的山豬肉，原住民的苦茄最好吃了。

TVBS記者高志宏：「來花蓮東大門夜市，除了可以品嚐一般的夜市美食之外，還可以大啖原住民風味料理。」

來到花蓮，任何小吃都有著濃人氣年節好禮濃的原住民風味。

東大門夜市在縣府，集結自強、南濱還有彩虹夜市，一次400攤，雖然二度遇上祝融燒毀攤販，都整理過後再出發，這回絕對讓你找到想吃的。

馬告炒麵刈包，結合他們很常用到的香料，也就是山胡椒，醃漬入味，除了味道爽口不油膩，更把台式漢堡塞的滿滿滿，想一口咬下，就得把嘴巴再張大點。

民眾：「我點的是雞絲，棒，很棒。」

民眾：「我覺得它吃起來很清爽，很適合我的胃口。」

刈包店老闆：「早餐店的鐵板麵以及馬告的元素，去做一個結合，然後呈現現在所謂的台灣漢堡。」

因為之前就是在早餐店工作，有流行商品時候光吃鐵板麵沒有飽足感，他突發奇想夾進刈包裡，熱騰騰的麵皮，麵粉香氣配上馬告，早餐也能成為夜市小吃，還有它。

不過他們的口味很不同，因為看仔細了，裡面包的是皮蛋還有蚵仔。

蛋餅店老闆娘：「蚵仔放在蛋餅裡面，就已經是很特殊的，配上西式的起司乳酪絲，而且是雙色乳酪絲下去搭配起來，沒想到蹦出來的滋味，真的很不錯。」

本來還以為會很像蚵仔煎，但加入很西式的起司，蛋餅的味道更有層次，而皮蛋也是台味十足的，跟起司的一起混搭。

在夜市裡賣早餐，【團購美食】辦公室零食就是得靠跟別人不一樣，蛋餅、鐵板麵吹起混搭風，早餐闖團購零食推薦進夜市裡賣，顛覆傳統，迸出新滋味。